Инспекторский орган безопасности продуктов питания проводит ветеринарно-эпидемилогический мониторинг в действующих в стране рыбоводческих хозяйствах по факту получения информации о наличии нежелательных веществ в партиях рыбной продукции, а также для выяснения санитарных условий в хозяйствах и наличия остаточных веществ в рыбе и воде.

Как сообщает пресс-служба регулятора, в результате мониторинга, проведенного в порядка 100 хозяйствах, придавалась важность не только определению санитарных условий в рыбоводческих компаниях, но и наличию документов, удостоверяющих безопасность кормов для рыб, использованию препаратов и профилактических материалов, переработке и упаковке рыбной продукции, а также наличию морозильных устройств.

В отдельных случаях были взяты образцы рыбы и воды, определены показатели безопасности.

«Несмотря на то, что результаты мониторинга пока не подытожены, однако уже обнаружены нарушения санитарно-гигиенических условий, документации, температуры воды, системы фильтрации воды в бассейнах. Некоторые рыбоводческие хозяйства не были зарегистрированы в базе операторов пищевой цепочки. Были даны поручения по обязательному устранению нарушений», - отмечается в сообщении.

Источник: http://arka.am/ru/news/society/regulyator_obnaruzhil_narusheniya_v_deyatelnosti_rybovodcheskikh_khozyaystv_v_armenii/